Barbera D'Alba Granera Alta
Cascina Chicco
10,90 €
Produktnummer:
CS10013
Produktinformationen "Barbera D'Alba Granera Alta"
Eine im Fass gereifte Schönheit aus dem Piemont in Italien in der Stadt Canale. Der Duft erinnert an holziges Unterholz, Zeder und Schwarzkirsche. Im Mund ist der Wein kraftvoll aber mit sehr weichen Tanninen und Noten von Brombeeren, Tabak und einer balsamischen Note. Dry Medium plus Finish.
Cascina Chicco ist eine Weinperle in der Region Roero in Italien.
Barbera ist eine robuste, nicht wählerische Traube, die dafür bekannt ist, sich flexibel an verschiedene Regionen anzupassen. Es ist typischerweise eine tiefe rubinrote Farbe mit wenig Tannin und kräftigen, hohen Säuregehalt. Im Gegensatz zu vielen anderen roten Trauben im Piemont hat Barbera eine relativ lange Hängezeit am Rebstock und das verleiht dem Wein viele reiche, dichte Aromen.
Roero gehört zusammen mit Monferrato und Langhe zum UNESCO-Weltkulturerbe .
Das Weingut Cascina Chicco befindet sich in Canale, 20 Minuten von Alba entfernt. Es wurde vor kurzem erweitert und erneuert und ist von seinen Arneis-Weinbergen umgeben. Technik trifft Tradition in einem wundervollen Keller, der 28 Meter tief unter den Hügel ragt, von Hand in den nackten Fels gegraben.
Heute führt die 4. Generation der Familie das Weingut. Die ganze Familie ist in Roero geboren und aufgewachsen, daher haben sie große Liebe und Respekt für das Land.
Cascina Chicco folgt den Vorgaben des The Green Experience Projekts , wodurch die Behandlungen in den Weinbergen stark reduziert werden.
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